Inscription Farmasi gratuitement

Toute personne peut devenir un consultant farmasi.

L'opportunité farmasi est unique.
En raison de la flexibilité exceptionnelle d'être un Consultant, Farmasi s'adapte à n'importe quel style de vie.

Peu importe si vous cherchez gagner de l'argent,en faire une carrière ,à temps plein ou à temps partiel , Farmasi vous convient!

لكي حواء طبخ جمال و اناقة ...

لكي حواء طبخ جمال و اناقة ...


طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة

Posted: 08 May 2016 04:00 AM PDT

طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة

طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة

المقادير
500g دقيق ابيض
125g دقيق قمح
200g زنجلان مطحون
5 م ك زبدة مذوبة
كاس الا ربع زيت زيتون
2 اصفر البيض
ملعقة و ربع نافع
2 م ك قرفة
شوية ديال المسكة الحرة
زعفران حر + خرقم طبيعي
تلتي كاس مازهر و تلت خل التفاح او العادي
ملعقة صغيرة و نص خميرة الحلوى
2 م ك لوز مطحون
الماء حسب الخليط
زيت للقلي
عسل


الطريقة
نسخنو الزعفران على نار هادية
و نضيفو عليه قليل من الماء و نخليوه على جنب
نحمرو الزنجلان و نطحنوه
نحمرو النافع و نطحنوه
نسخنو القرفة عواد و نطحنوها
نطحنو المسكة حرة
ثم نطحنو اللوز
نخلطو جميع المقادير و تعجن مزيان
نعملوها كويرات و نخليوها ترتاح شوية
نسرحو ها بالمدلك
نقطعوها مربعات بحال لي فالصورة
تم نعمل الوردة
ثم نخليوها ترتاح واحد الشوية
نقليوها فالزيت و نعملوها فالعسل
نقطروها من لعسل
وندردرو عليها الزنجلان
ونترككم مع الصور للتوضيح أكثر و رمضان مبارك

المراحل بالصور
نسخنو الزعفران على نار هادية
و نضيفو عليه قليل من الماء و نخليوه على جنب
نحمرو الزنجلان و نطحنوه
نحمرو النافع و نطحنوه
نسخنو القرفة عواد و نطحنوها
نطحنو المسكة حرة
ثم نطحنو اللوز
نخلطو جميع المقادير و تعجن مزيان
نعملوها كويرات و نخليوها ترتاح شوية
نسرحو ها بالمدلك
نقطعوها مربعات بحال لي فالصورة
تم نعمل الوردة
ثم نخليوها ترتاح واحد الشوية
نقليوها فالزيت
و نعملوها فالعسل
نقطروها من لعسل
دردرو عليها الزنجلان

طريقة عمل سلو المغربي

Posted: 08 May 2016 03:45 AM PDT


طريقة عمل سلو المغربي


طريقة عمل سلو

نفدم لكم في هذه الصفحة طريقة عمل سلو المغربي الذي يعتبر من الحلويات و هي عبارة عن عجين، مكوّن أساسا من مزيج الطحين المُحمص واللوز و السمسم (المسمى زنجلان في المغرب) وسكر وزبدة و يظاف إليه كذلك أشياء أخرى تختلف من منطقة إلى أخرى. و يسمى سلو كذلك بتسميات عديدة ك: تقاوت و السفوف… و من خاصيات سلو أنه يدوم لمدة طويلة في ظروف عادية و يحضر أساسا في شهر رمضان الكريم. و اعتاد الحجاج قديما أخذ هذه الحلوى معهم في رحلتهم لكونها أكلة مغدية و لتوفرها على عناصر حرارية مهمة.
إليكم مكونات و طريقة عمل سلو المغربي

مكونات سلو المغربي

  • كيلوغراما سمسم محمر
  • كيلوغراما لوز مقشر و مقلي و مهرمش
  • 250 غ نافع
  • 250 غ حبة حلاوة
  • كيلوغرامادقيق محمر
  • لتر من زيت نوار الشمس
  • قليل من الملح
  • ملعقة كبيرة من القرفة
  • 250 غرام زبدة مذابة
  • قليل من جوزة الطيب
  • 250 غ عسل

طريقة عمل سلو المغربي

طريقة عمل سلو المغربي تأ خد و قتا طويلا و يشترك فيها عادة كل العائلة في تحضيره.
  • يتم قلي اللوز أو الفول السوداني بعد سلقه وإزالة قشرته والاحتفاظ ببعض منه للتزيين
  • تحمير الدقيق والسمسم  في الفرن إلى أن يأخذ الدقيق لونا ذهبيا يميل للبني.
  • يطحن اللوز والفول السوداني والسمسم والنافع وحبة حلاوة ويوضع في صحن كبير ليخلط بالمكونات الأخرى، الرقيق المحمر وحبات السمسم والقرفة وقليل من المسكة الحرة.
  • تدق المسكة الحرة مع النافع ويستعمل سكر الصقيل للتزيين.
  • يخلط هذا المزيج جيدا ويضاف إليه الزيت والزبدة والعسل رويدا رويدا إلى أن يمتص الخليط الزبدة.
و قد يظاف إلى سلو مكونات أخرى لأن طريقة عمل سلو تحتلف حسب المناطق المغربية

ميني بيتزا الشهدة سهلة و سريعة

Posted: 08 May 2016 03:01 AM PDT

ميني بيتزا الشهدة سهلة و سريعة


ميني بيتزا الشهدة سهلة و سريعة

بالنسبة المقادير:::::::ميني بيتزا الشهدة سهلة و سريعة

4 كيسان دقيق الأبيض + 4 معالق زيت نباتي + 1 دانون طبيعي + معلقة صغيرة خميرة الحلوه + 2 معالق كبار خميرة الخبز + معلقة كبيرة سكر + شويه ملح. الحشو: بصلة مشلطة ومشحرة مزيان + صلصة طماطم + التونة ديال زيت + كشير مقطع + زيتون 

طريقة البنات ساهلة::::::ميني بيتزا الشهدة سهلة و سريعة

ديري سكر والخميرة في نص كاس حليب سخون تاطلع رغوة . خلطي المقادير كاملة جميع العجينة بماء دافي أو الحليب انا درة الحليب دلكيها مزيان خليها ترتاح مدة 30دقيقة. من بعد وجدي الحشو ديالك دهني لاطة بالزيت ديري كويرات صغر ستفهوم متقاربين وعمرهوم بالحشوة نتاعك منين تسالي شدي أصفر البيض زيدي شويه خل دهني بها ودخلها الفرن ....ملاحظة......يمكن ديري طرفة بيبي او الكفة فالحشوة نتي وختيارك


كيكة الحلازون‬

Posted: 08 May 2016 02:42 AM PDT

كيكة الحلازون‬ 

كيكة الحلازون‬ 


المقادير و الطريقة كيكة الحلازون‬ 


2بيضات +دانونة 1درهم +سنيدة و زيت بمقدار طاسة دانون الصغير (دانون 1درهم) + فاني + 4 غ خميرة حمرة (مايقارب نصف خميرة )...
نجمعو جميع المكونات في الخلاط تم نضيف الدقيق بشكل تدريجي (العجينة تكون جارية شوي من عجينة الكيك العادية)
تم تدخلها للفرن على نار متوسطة 



الطبق التانية او الحشوة..... نضيف 5 قطع من الشوكولا إلي دانيت شوكولا ونضعهم على نار هادئة حتى يدوب ... نصبه على الكيك تم نقوم بطي الكيك بالطريقة المبينة في الصور


للتزين ..سكر كلاصي...و شوكولا بودرة. .. (قبل ما نقطعو الكيك نخليوه يرتاح شوي في الثلاجة)
والصحة و الراحة